Quick mini Oreo cake

Denne er glutenfri, spesiallaget for min datter<3 men er like lett å lage med gluten

This one is gluten free, special made for my daughter❤ but is as easy to make as regular

 
 
 

Dette er glutenfrie kjeks som ligner på Oreo, kjøpes hos helsekosten

These are the gluten free cookies I have found in special-diet stores
 
 

Miks Philadelfia ost 225 g med 2,5 dl melis. Pisk en kremfløte, bland alt (halver hvis du bare skal lage mini-kaker, dette rekker til en rund kake og ca 10 mini-kaker)

Knus halve pakken med kjeks med en tresleiv i en pose ca og bland i ønsket mengde av kremen (knus hele pakken hvis du skal blande i hele kremen og ikke vil bruke noen til pynt)

 
Crush the cookies in a plastic bag and mix it in the cheese cream-225 grams/ 9 oz powder sugar + 12 oz whipped cream
This is enough for 25 mini cakes or you can make one cake and 10 mini cakes
 
 
 

Jeg brukte ferdige glutenfrie mini-brownies.

I used gluten free mini brownies bought in a special store, but can also be ordered here at http://www.semperglutenfritt.no/

Lag sjokolademousse på forhånd. jeg brukte Toro sin, men Freia med sjokoladebiter er like god. Legg Sjokolademousse på kaken

Make chocolate mousse, one hour beforehand from recepie online or by mix in the store like I did this time;) Put it on the cake

 

Legg Kremen på toppen og pynt med en kjeks. Nyt<3

Put the cream on top with a cockie  and enjoy<3
More fun at http://www.thirtyhandmadedays.com/

2 thoughts on “Quick mini Oreo cake

  1. Yum! Så smart, da – å gjøre det på den måten. Så knallgodt ut. Håper dattern din ble gla🙂
    Ha en fin-fin helg, full av gode opplevelser🙂 klem

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s