I går og i dag saftet jeg Solbær og Ripssaft. Dagen før hadde vi en koselig “bærplukking date”;) meg og min kjære. Høres ikke det idyllisk ut?;) Jo da idyllisk å forlate kjøkkenet og middagsbordet som det sto, men sånne prioriteringer er jeg blitt flinkere til å gjøre og om det så kommer besøk og huset er bombet, so what.?;) Skal man gjøre det man har lyst til, så må noen ganger andre ting nedprioriteres
Dymo er kult! Kjøpt på Kremmerhuset (Til å merke flaskene med)
Fikk 7 kg Solbær og ca 10 kg Rips
Dampkokeren har jeg arvet av min mor. Plutselig kom jeg på at jeg kunne bytte ut gryta under slik at den også virket på induksjonstoppen:)
150dl sukker pr kg bær. Jeg fikk tips av en venninne men fant etterhvert brosjyren som fulgte med dampkokerer. HUSK Å STERILISERE FLASKENE! Hvordan? Jeg vasker de godt og tar de så inn i kald stekeovn på 100 grader. Korkene koker jeg. Flaskene må være varme når saften tappes i.
Kjempegod:) Flaskene og kurven er kjøpt secodhand. Trenger du mer instruksjon på fremgangsmåte? Se HER
Homemade berry drink. Yummy!
rosaroseblogg 