Marschmallow pancakes

IMG_1760

Vår ene datter fylte 19 år denne uken, og tradisjonen tro er det på bursdagen noe ekstra godt til frokost. Jeg kom på denne geniale ideen;)? om å putte marshmallows i pannekakene. Og det ble godt mottat! kjempegodt!

IMG_1758 IMG_1762 (1)
Oppskrift: 1 kopp mel (feks hvete), 1 kopp melk, 1ss olje 1ts bakepulver. Svelle i kjøleskap så lenge du orker å vente (ca 15-30 min) Legg minimarshmallows på pannekaken, ikke lag for store, men “tykke” og små, som amerikanske. (jeg laget også glutenfrie til eldste datteren som har Cøliaki og brukte samme oppskrift men Semper fin mix til mel)

La på noen ekstra marshmallows og vips: frokostbrettet klart for servering på senga med flagg, sang og gaver.

One thought on “Marschmallow pancakes

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s