Hjemmelaget marsipan

Marsipan rosaroseblogg

DSC_0843

Å lage marsipan før jul er en fast tradisjon hos oss. I går koste vi oss med å blande inn farge og forme ulike figurer

It is a tradition at ours to make homemade marzipan before christmas

marsipan biter rosaroseblogg

Kjempegodt! Og litt sunnere enn den kjøpte med mindre melis og mer mandlerMarsipan rosaroseblogg 1

Marsipan rosaroseblogg 2

nisselue marsipan rosaroseblogg

rosaroseblogg marsipan

DSC_0806gris rosaroseblogg

mer griser rosaroseblogg

tre rosaroseblogg

Dyppet i smeltet sjokolade, noen i mørk og noen i lys. Strø fra bl.a Søstrene grenemer tre rosaroseblogg

 Vi brukte ca. 700 g mandler og 400 g melis. Skold mandlene, la de tørke minst en dag

Bildene er tatt av ene fine jenta mi:) hun har blogg som du kan se her

mandler rosaroseblogg

Vi har bare håndkvern så det tok tis å kverne alt to ganger, først uten, så med melis.Takk til husbonden!:DI år brukte vi en ts Tragant (fra apotek) for å se om marsipanen henger bedre sammen, og det ser sånn ut:)

Kvern rosaroseblogg

Går an å kverne på en stol når bordet er for tykt;)

snomann rosaroseblogg

Kos dere sammen:) Dette liker alle, t.o.m 15 åringen klarte å løsrive seg fra dataen;)

3 thoughts on “Hjemmelaget marsipan

  1. For en nydelig tradisjon dere har! At tilogmed 15åringen henger med, det sier litt om at dette er en fin ting dere koser dere med. Og for noen mesterverk🙂 Knallfin marsipan jo! Tror aldri jeg har sett så fin hjemmelaget marsipan før. Og ja, hjemmelaget er MYE bedre enn kjøpt🙂 herlig.
    sv: takk for ditt tips til meg om å bli enda tydligere på min tro. Kjente det utfordret meg, for jeg liker å ha en litt sånn “lavterskel-blogg” om du skjønner…😉 men jeg skal ta deg på ordet. Det kommer….🙂
    God klem din vei

  2. En flott tradisjon å lage marsipan til hver jul:)
    Det så kjempegodt ut!
    Så søte de rosa grisene;)
    Ønsker dere flotte førjulsdager!
    Klem Caroline

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s